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Zuckerfrei gesünder leben / Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl [und andere] ; mit Rezepten von Martina Kittler und Texten von Franziska Pfeiffer

von Fleck, Anne [Autor] | Kittler, Martina | Riedl, Matthias | Klasen, Jörn.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2020 | Kochbuch | BEWUSSTE ERNÄHRUNG | Ratgeber - Essen und Trinken | Ratgeber | Zuckerfreie Ernährung | Weitere Titel zum Thema Reihen: Die Ernährungs Docs.Raus aus der Zuckerfalle: Die Ernährungs-Docs des NDR klären über versteckten Zucker in den Lebensmitteln auf und bieten mit 60 Rezepten zu zuckerreduzierten Mahlzeiten eine alltagstaugliche Ernährungsumstellung an.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 495 F / Bewusste Ernährung] (1).

Grünes Gemüse / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenReihen: GU Küchenratgeber.Gemüse boomt, Grün sowieso und grünes Gemüse - ist das Dreamteam mit Gesundheitsplus! Grüne Blattstoffe helfen Pflanzen, Sonnenlicht in Energie umzuwandeln. In Gemüse wie Avocado, Brokkoli, Zucchini oder Edamame und in Microgreens wie Algen, Kräutern und Sprossen steckt die Power hochwertiger Vitalstoffe. Der GU-Küchen-Ratgeber Grünes Gemüse macht es auch Anfängern leicht, die frischen, zarten, in schönsten Grüntönen leuchtenden Superstars in schnelle, unkomplizierte Health-Food-Gerichte zu verwandeln. Mit wenigen Handgriffen geschnitten, gedämpft oder gebraten, mal püriert für Smoothies, Aufstriche und Bowls, mal roh im Salat oder sogar gebacken - es gibt nichts, was grünes Gemüse nicht kann! Vier Kapitel zeigen, wie stark die Trendzutaten in der Küche sind, vom Frühstück bis zum Hauptgericht: Matcha-Weizengras-Pudding, Brunnenkresse-Smoothie, Avocado-Pancakes, Spargel-Cannelloni, Wirsingspätzle, grüne Antipasti oder Spinat-Muffins punkten mit Gesundheits-Benefits und Yummy-Effekt!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Supergesund mit Superfoods: die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben / Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen ; mit Rezepte von Martina Kittler und Texten von Franziska Pfeiffer

von Riedl, Matthias [Autor] | Pfeiffer, Franziska | Kittler, Martina | Klasen, Jörn [Autor] | Fleck, Anne [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2019 | Kochbuch | BEWUSSTE ERNÄHRUNG | Ratgeber - Essen und Trinken | Lebensmittel | Gesunde Ernährung | Weitere Titel zum Thema Reihen: Die Ernährungs Docs.Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige Rezeptfotos.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).

Blitzschnell backen von A-Z / Rezeptentwicklung und -beratung: Martina Kittler

von Kittler, Martina.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2019 | Backbuch | Schnellgericht <Speise> | Gebäck | Torte | Kuchen | Weitere Titel zum Thema Rezepte von A bis Z, von "Amerikanischer Schokoladenkuchen" bis "Zitronencreme-Quarksahne-Torte", die sich in höchstens 30 Minuten zubereiten lassen. Man findet hier Rezepte für Torten, Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Muffins und Cupcakes, Kleingebäck, Herzhaftes und Brot und Brötchen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 540 B] (1).

Happy Buddha-Bowls / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenBuddhas Lächeln hat sicher auch mit seinem wohlgerundeten Bauch zu tun. So prall gefüllt wie der Gott des Glücks sind auch die megatrendigen Bowls - bauchige Schüsseln voll dekorativ servierter Köstlichkeiten. Die Balance aus gesunden, ausgewogenen Zutaten und cleanem Genuss funktioniert bei den Schüsselgerichten mit der fröhlich-bunten Aura perfekt! Schnell sind die formschönen Schalen gefüllt, mit allem, was der Körper braucht: Getreide und Superfoods, Gemüse und Salat, knackige Nüsse, wertvolles Eiweiß und würzige Dressings. Mit Stepfotos, Tipps für Toppings, einer Warenkunde für passende Bowls und vielen schnellen Rezepten macht der GU-KüchenRatgeber Happy Buddha-Bowls Anfängern wie Fans mächtig Appetit auf das ausbalancierte Trend-Food. Vom Frühstück bis Hauptgericht, mal veggie, mal mit Fleisch oder Fisch, zaubern Superfood-Bowl mit Brunnenkresse, Sushi-Bowl mit Wasabi, Avocado-Kefir- oder Süßkartoffel-Bowl schon bei ihrem farbenfrohen Anblick ein Lächeln auf die Lippen - göttlich!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Low Carb vegetarisch: gemüsesatte Schlankmacher / Autorin: Martina Kittler ; Fotos: JUNI

von Kittler, Martina [Autor].

book Buch | 2018 | BEWUSSTE ERNÄHRUNG | Kochbuch | Kohlehydratarme Diät | Vegetarische Kost | Gewichtsabnahme | Weitere Titel zum Thema Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 leckeren Low-Carb-Rezepten zu den Themen: "Power-Frühstück, "Lunch goes Veggie", "Feierabendgenuss" und "Low-Carb-Sweets".Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 487 K / Bewusste Ernährung] (1).

Avocado / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Autor].

book Buch | 2018 | Kochbuch | Avocado | Weitere Titel zum Thema Reihen: Küchenratgeber.Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Salate & Smoothies", "Snacks & Suppen", "Warmes zum Sattessen", "Desserts & Gebäck".Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 445 K] (1).

Mix & Fertig Backvergnügen: Die besten GU-Rezepte für den Thermomix / Martina Kittler, Cornelia Schinharl, Christa Schmedes, Nico Stanitzok

von Kittler, Martina [Verfasser] | Stanitzok, Nico [Verfasser] | Schmedes, Christa [Verfasser] | Schinharl, Cornelia [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Biografien & ErinnerungenButtriger Zuckerkuchen oder knuspriges Brötchen - was aus dem Ofen kommt, wärmt und versüßt unser ganzes Leben. Mit Frühstücksbrötchen und Flammkuchen, Weihnachtsplätzchen und Bienenstich, Festtagstorte und Guglhupf wird jeder Tag zum Vergnügen. Und dieses Backvergnügen geht mit der Zeit: Die riesige Rezeptauswahl von Mix & Fertig Backvergnügen macht Brot und Brötchen, Knabbereien und Pikantes, Kuchen, Torten, Teilchen und Plätzchen jetzt noch gelingsicherer, lockerer und knuspriger, denn alle Rezepte sind für den Thermomix. Und der ist wie geschaffen fürs Backen! Kann Eischnee schlagen, Hefeteig zum Wölkchen aufgehen lassen und luftige Cremes zum Niederknien zaubern. Das moderne Pendant zum Klassiker "Backvergnügen wie noch nie" ist mit viel Liebe gestaltet und deckt die ganze Welt des Backens ab - von süß bis herzhaft, vom Keks bis zum Cracker, von Brot und Brötchen über Kuchen und Torte bis Pizza, Quiche & Co. - ein Buch fürs ganze Leben!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Low Carb vegetarisch: Gemüsesatte Schlankmacher / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Biografien & Erinnerungen | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Kochbuch zur Low-Carb-Ernährung mit grundlegenden Informationen zu dieser kohlenhydratreduzierten Art der Nahrungsaufnahme sowie zahlreichen ovo-lakto-vegetarischen Rezepten, d.h. ohne Fleisch und Fisch, aber mit tierischen Produkten wie Milch, Käse und Eiern.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

One pot meals: das Wunder aus einem Topf / Autorin: Martina Kittler ; Fotos: Nicky Walsh

von Kittler, Martina [Autor] | Walsh, Nicky [Sonstige].

book Buch | 2017 | Essen und Trinken | Kochbuch | Eintopf | Weitere Titel zum Thema Reihen: Küchenratgeber.Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten für Pasta, Körner-, Kartoffelgerichte und auch für Leckeres mit Hülsenfrüchten; mit Basics.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 415 K] (1).

Asian kitchen: die besten Rezepte von GU / die Autoren Sebastian Dickhaut, Tanja Dusy, Martina Kittler [und andere]

von Dickhaut, Sebastian [Autor] | Kittler, Martina [Sonstige] | Dusy, Tanja [Sonstige].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Asien | Weitere Titel zum Thema Reihen: Mach's doch einfach.Vorgestellt werden rund 60 gut nachkochbare Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, für Sushi, Vegetarisches, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte und Süßes; mit vielen Fotos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 800 D] (1).

Soups: Sip it, Baby! / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenSouping ist das neue Juicing! Unser liebstes Soulfood ist gerade der neue Mega-Star der Health-Food-Szene. Kunterbunte Suppenkreationen aus Gemüse und Obst, mit Fisch und Fleisch, getoppt mit Nüssen und Samen machen Löffel für Löffel happy - frische Power inklusive. Statt Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, kommt Natur pur in die Suppenschüssel. Ob warm oder kalt, smooth oder chunky, süß, zum Frühstück, to go oder einfach so - diese Suppen und Brühen haben es in sich und versorgen deinen Körper mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen, essentiellen Fetten und hochwertigen Eiweißen. Power-Zutaten wie Ingwer, Kurkuma und Chili regen deinen Stoffwechseln an und sorgen rundum für Wohlbefinden. Spicy ACE-Soup, Mandel-Tonka-Süppchen, Kaki-Quinoa-Suppe und Magic-Kurkuma-Broth zeigen, wie vielseitig Suppen sein können. Verschenke selbstgemachte Gewürzpaste oder deine Lieblingssuppe und hol dir Gute-Laune-Vibes in deine Küche. Also ran an die Suppen und löffel dich glücklich!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

One Pot Meals: das Wunder aus einem Topf

von Kittler, Martina [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2017 | Kochen & BackenReihen: GU Küchenratgeber.Wie heißt das Fast-Food der neuen Generation? One Pot Meals! Sie sind die genialste Erfindung der Blitzküche. Ob Reis, Quinoa, Kartoffeln, Kürbis, Linsen, Kichererbsen oder Nudeln - alle Zutaten landen hier einfach in einem Topf und köcheln gemütlich vor sich hin. Schließlich muss in der Küche ja noch lange keine Hektik ausbrechen, nur weil es beim Kochen fix zugehen soll. Schneller und entspannter können Sie gar nicht satt werden. Im GU-Küchenratgeber One Pot Meals gibt es jeden Tag neue Kreationen zu entdecken: Ratatouille-Pasta mit Ricotta, Auberginen-Linsen-Curry, Erdnuss-Hähnchentopf mit Süßkartoffeln - alles, was das Herz begehrt! Ach so: Und darüber, wer den Abwasch macht, müssen Sie sich auch nie wieder streiten. Schließlich gibt es nur noch einen Topf zu spülen - und das erledigt sich ja nun wirklich fast von selbst.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Mix & Fertig Low Carb: Die besten GU-Rezepte für den Thermomix / Martina Kittler, Dagmar Reichel, Cora Wetzstein

von Kittler, Martina [Verfasser] | Wetzstein, Cora [Verfasser] | Reichel, Dagmar [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenLow Carb für alle und für jeden Tag -noch nie war es so einfach wie mit dem Thermomix! Low Carb Frühstück? Kein Problem mit dem Thermomix! Fruchtige Smoothies, cremige Joghurt-Bowls, fluffiges Low-Carb-Brot und würzige Aufstriche geben Energie für den Tag. Mittags auf Achse? Mit dem Thermomix bereiten Sie im Handumdrehen köstliche Salate, leichte Suppen oder knackige Gemüsenudeln zu. Ab damit in die Lunchbox - und die Mittagspause macht doppelt Spaß. Nachmittags Lust auf einen Snack oder etwas Süßes? Pikante Cracker, schokoladige Milchshakes oder nussige Energiekugeln sind ruck, zuck gemixt und machen gute Laune. Und abends Low-Carb - wird man da satt? Die GU-Rezepte für den Thermomix machen's möglich: Käsesatte Lasagne, Lachs mit Asia-Gemüse, Fischfrikadellen mit Rahmgurken und würzige Eintöpfe sind schnell gekocht und bringen alle an einen Tisch. Mix & Fertig Low Carb - das ultimative Standardwerk für alle, die es leicht, lecker und super-einfach lieben.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

15-Minuten-Single-Küche: Schneller als der Pizza-Service / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenReihen: GU Küchenratgeber.Abends mal wieder zu lange im Büro gesessen, und daheim haben die Heinzelmännchen schon wieder nichts gekocht? Aber gibt es für Singles außer Mikrowellen-Lasagne und Lieferservice denn nicht noch was anderes? Und richtig Leckeres? Aber klar: Selber kochen! Und zwar am besten in nur einem Viertelstündchen: Ob Salat oder Snack, Suppe oder Eintopf, lieber vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch - in der 15-Minuten-Single-Küche gibt es über 35 Ratzfatz-Ideen fürs Dinner for one. Wie das funktioniert? Ein schlauer Vorrat und ein kurzer Stopp im Supermarkt, und schon kann es losgehen. Ab sofort heißt es also: Ich koch mir was - am liebsten jeden Tag! Denn Hunger macht einfach keinen Spaß. Und das ewig gleiche Liefermenü auch nicht ...Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Lunch im Glas: Goodbye Kantine, hello Fitfood / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenReihen: GU Küchenratgeber.Einwecken war gestern, heute wird geschichtet! Statt Zwetschgen, Quitten und Co. kommen jetzt jede Menge knackige Salate und feine Süppchen ins Glas - und dann für die gesunde Pause mit ins Büro. Das Prinzip ist ganz einfach: Dressing und Zutaten Schicht für Schicht ins Glas, Deckel drauf und ab in den Kühlschrank. So bleibt bis zum nächsten Morgen alles topfrisch und kann direkt im Glas mit ins Büro. Zur Mittagspause den Schichtsalat einmal durchmischen - guten Appetit! Und die Suppen-Zutaten im Glas einfach mit kochendem Wasser aufgießen, umrühren, fertig. Was zunächst vielleicht nach schlechtem Fastfood klingt, ist im Gegenteil gesundes Fitfood: Durch die perfekte Kombination der Zutaten steckt der Lunch voller wertvoller Nährstoffe. Und das gibt Ihnen die nötige Energie, das berühmte Nachmittagstief mit Schwung zu meistern.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Expresskochen Vollwert: Köstliche Ratzfatz-Küche / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenVollwert im Trend: Im Supermarkt gibts inzwischen eine Riesenauswahl vollwertiger easy-to-use-Produkte wie Mandelmus, Quinoaflocken, Hirse, Kichererbsen und Co. Fehlen nur noch die richtigen Rezepte, um daraus was Gesundes zu zaubern und der täglichen Ernährung einen vollwertigen Kick zu geben. Dafür legen die Rezepte von Expresskochen Vollwert den Turbogang ein: In rasanten 30 Minuten sind sie alle auf dem Tisch! Frühstück, Salate, Suppen und Snacks, Hauptgerichte und Süßes, verführerisch gewürzt, abwechslungsreich, bunt. Gesundes Fitfood für die ganze Familie! Das geht morgens mit fröhlichem Powerfood aus Aufstrichen und Müslis los, zum Beispiel Hirse-Himbeer-Müsli mit Mohn. Zucchinistreifen-Salat oder knusprige Möhrenbällchen halten tagsüber den Energielevel hoch. Kabeljau mit Möhren-Hummus oder Gemüse-Porridge mit Ei machen auf leichte Art satt. Und zum Nachtisch? Gibts Blitz-Tiramisu! Dazu Basics zum Selbermachen wie Müsli- und Gewürzmischungen auf Vorrat - Vollwert bequem!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Gut, lecker, basisch: Rezepte für mehr Power und Wohlbefinden

von Kittler, Martina [Autor] | Neubauer, Mathias [Illustrator].

Computerdatei eBook zum Download | 2016 | Ernährung & DiätEin Snack hier, ein Riegel da, zu viel sitzen, zu wenig Bewegung, und schon hat man das Malheur: Der Stoffwechsel gerät in Schieflage, der Körper wird übersäuert. "Na und?", mag sich mancher jetzt fragen, wüsste aber bei näherer Betrachtung: Übersäuert fühlt man sich müde und schlapp, die Muskeln sind verspannt, die Gelenke schmerzen. Auch Gicht, Rheuma, chronische Hautleiden, Osteoporose und Migräne werden mit Übersäuerung in Verbindung gebracht. Viele kennen diesen Zusammenhang nicht. Oder wissen nicht, dass die richtigen Rezepte den Stoffwechsel ganz einfach wieder ins Lot bringen können. Die Rezepte von Martina Kittler beispielsweise, die alles abdecken, was man sich so zu essen wünscht: Frühstück, Snacks, Hauptgerichte, Gebäck, Desserts. Bei den frischen Texten und den stylishen Foodfotos stellt jeder gern die Ernährung um und bekommt die Gesundheitsvorsorge sogar gratis dazu. Und gleichzeitig die passenden Rezepte gegen bestehende Wehwechen. - Mit den besten basischen Superfoods - Alltagstaugliche Rezepte, die den Körper entsäuernVerfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

GLYX Konserven: Liebe im Glas, Glück auf Vorrat, Landlust pur / Marion Grillparzer ; Martina Kittler ; Cora Wetzstein

von Grillparzer, Marion [Autor] | Wetzstein, Cora [Autor] | Kittler, Martina [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenGlück auf Vorrat: Saisontomaten frisch vom Markt, Beeren selbst gepflückt, vom Bauern tolle Äpfel gekriegt, Holunderblüten gesammelt, viel zu viel Käse eingekauft, Chilis frisch geerntet ... Es gibt so viele Gründe, sich an Omas Methoden für einen leckeren Vorrat zu erinnern. Der wichtigste: Weil es ein unvergleichlicher Genuss ist. Das Glück wandert mit ins Glas ... Und das macht es zum liebevollsten Geschenk überhaupt.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

Expresskochen Vegetarisch: Rasantes aus der grünen Küche / Martina Kittler

von Kittler, Martina [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Schnelle Küche | Vegetarische Kost | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Reihen: GU Küchenratgeber.Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 schnellen vegetarischen Gerichten aus der internationalen Küche: "Salate und Snacks satt", "Querbeet aus Wok und Pfanne", "Vielfalt aus dem Topf" und "Originelles aus dem Ofen".Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

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