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Mediterrane Küche / Konzeption & Text: Jan Bockholt

von Bockholt, Jan [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2019 | Kochbuch | Mittelmeerraum | Weitere Titel zum Thema Reihen: Kochen & genießen.Vorgestellt werden ca. 150 Gerichte aus Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland, Kroatische Adria, dem Nahen Osten und Nordafrika. Alle Rezepte sind verständlich erklärt, die Arbeitsschritte durchnummeriert, mit Angaben zu Zeit, Kalorien und Nährwert.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 700 B] (1).

Aloha: das Hawaii-Kochbuch / Viola Lex, Nico Stanitzok

von Lex, Viola [Autor] | Stanitzok, Nico.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2019 | Kochbuch | Hawaii | Weitere Titel zum Thema Neunzig Rezepte aus der traditionellen und der kreativen Hawaii-Küche mit zusätzlichen Tipps für lokale Märkte und Restaurants.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).

Levante / Martin Kintrup ; Fotografie: Wolfgang Schardt

von Kintrup, Martin [Autor] | Schardt, Wolfgang.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2019 | Kochbuch | Orientalische Küche | Levante | Weitere Titel zum Thema Reihen: Küchenratgeber.Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite) aus der orientalischen Küche: "Mezze", "Auf die Hand", "Hauptgerichte" und "Süßes".Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 700 K] (1).

Sushi / Stefanie Nickel ; Fotografie: Julia Hoersch [und andere]

von Nickel, Stefanie [Autor] | Hoersch, Julia.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2019 | Kochbuch | Sushi | Weitere Titel zum Thema Reihen: Küchenratgeber.Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Klassisch gerollt", "Einfach geformt" und "Freestyle-Sushi", darunter Räuchermakrelen-Maki, Kabeljau-Nigiri mit Rettich, Sushi-Burger etc.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 815 N] (1).

Skandinavische Küche: Lieblingsrezepte aus dem hohen Norden / Simone Filipowsky ; mit Fotos von Kay Johannsen

von Filipowsky, Simone [Autor] | Johannsen, Kay [Sonstige].

book Buch | 2018 | Kochbuch | Skandinavien | Weitere Titel zum Thema Mit modernen Foodfotos und Landschaftsaufnahmen attraktiv bebildertes Koch- und Backbuch, das 50 Rezeptklassiker traditioneller Hausmannskost aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland vorstellt.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 790 F] (1).

Laekker!: die skandinavische Küche des verrückten Dänen / Brian Bojsen

von Bojsen, Brian [Autor].

book Buch | 2018 | Kochbuch | Dänemark | Weitere Titel zum Thema Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 790 B] (1).

Tex-Mex Küche / Tanja Dusy ; Fotografie: Vivi D'Angelo

von Dusy, Tanja [Autor] | D'Angelo, Vivi [Sonstige].

book Buch | 2018 | Kochbuch | Texas | Mexiko | Weitere Titel zum Thema Reihen: Küchenratgeber.Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Starters & Snacks", "Tortillas & Co.", "Hauptgerichte & Beilagen", darunter Tomatensalsa, Knusper-Garnelen-Tacos, Tostadas mit Fisch etc.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 850 D] (1).

Street Food / Redaktion: Stefanie Simon

von Simon, Stefanie [Sonstige].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Internationale Küche | Fast Food | Snack | Weitere Titel zum Thema Streetfood für Anfänger mit Rezepten aus Europa, der Türkei und dem Orient, den USA, Tex-Mex, Asien und Indien. Darunter sind Klassiker wie Falafel, Cheeseburger oder Baklava, aber auch neue Kreationen. Anschaulich bebildert und mit kurzen, präzisen Zubereitungsangaben versehen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 700 S] (1).

Norddeutsche Heimwehküche: die besten Rezepte von Ostfriesland bis Rügen / Christiane Leesker ; Vanessa Jansen

von Leesker, Christiane [Autor] | Jansen, Vanessa [Sonstige].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Norddeutschland | Weitere Titel zum Thema "Seemannskost & Teegebäck" - Rezepte von den Küsten Norddeutschlands, von Schleswig-Holstein bis Mecklenburg-Vorpommern, von Aurich bis Zingst. Mit "Randgeschichten", vielen Fotos und Adressen der Restaurants, die Rezepte zum Buch beigesteuert haben.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 720 L] (1).

Französisch backen / Aurélie Bastian

von Bastian, Aurélie [Autor].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Frankreich | Backen | Weitere Titel zum Thema Die Französin stellt leicht nachvollziehbar typische Gebäckspezialitäten ihrer Heimat vor.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 770 B] (1).

Sushi Revolution: Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr / Tanja Dusy

von Dusy, Tanja [Autor].

book Buch | 2017 | Essen und Trinken | Kochbuch | Japan | Sushi | Weitere Titel zum Thema Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Personen und ganzseitigen Fotos zu fast allen Rezepten.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 815 D] (1).

Italienisch: blitzschnelle Rezepte für la dolce vita / Texte und Rezepte: Margit Proebst ; Fotografie: Maria Brinkop [und andere]

von Proebst, Margit [Autor] | Brinkop, Maria [Sonstige].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Italien | Schnellgericht Speise | Weitere Titel zum Thema Reihen: Last minute.Diese 50 Rezepte für Appetithäppchen, Aperitifs, Antipasti, Suppen, Pasta, Risotto, Fisch- und Fleischgerichte, Vegetarisches und Desserts, sind in maximal 30 Minuten mit frischen Zutaten zubereitet. Jedes Rezept mit einer Variante, wie man dem Gericht eine andere Geschmacksrichtung geben kann.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 775 P] (1).

Malakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat / Malakeh Jazmati

von Jazmati, Malakeh [Autor].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Syrien | Weitere Titel zum Thema 60 Rezepte der aus Syrien geflüchteten TV-Köchin Malakeh Jazmati, mit denen sie die Erinnerung an ihre Heimat wachhält und gleichzeitig ihr Heimweh bekämpft. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Geschichten zu Entstehung und Traditionen der einzelnen Gerichte.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 830 Syr] (1).

Asian kitchen: die besten Rezepte von GU / die Autoren Sebastian Dickhaut, Tanja Dusy, Martina Kittler [und andere]

von Dickhaut, Sebastian [Autor] | Kittler, Martina [Sonstige] | Dusy, Tanja [Sonstige].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Asien | Weitere Titel zum Thema Reihen: Mach's doch einfach.Vorgestellt werden rund 60 gut nachkochbare Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, für Sushi, Vegetarisches, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte und Süßes; mit vielen Fotos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 800 D] (1).

Weltküche: mediterran - orientalisch - asiatisch / Texte: Katinka Holupirek, Katja Rötzer ; Fotografie: Tanja Major

von Holupirek, Katinka [Autor] | Major, Tanja [Sonstige] | Rötzer, Katja [Sonstige].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Internationale Küche | Weitere Titel zum Thema Reihen: ARD-Buffet.Bunte Mischung von authentischen Rezepten aus den Küchen dieser Welt - vom Mittelmeer bis Nordeuropa, von Süd- bis Nordamerika, vom vorderen Orient bis Südostasien. Ausgewählt wurden klassische Gerichte, denen die Köche vom ARD-Buffet aber auch mal einen besonderen geschmacklichen Kick verleihen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 700 H] (1).

East: 130 Rezepte aus Südostasien / Leanne Kitchen & Antony Suvalko ; Übersetzung: Sabine Schlimm

von Kitchen, Leanne [Autor] | Schlimm, Sabine [Sonstige] | Suvalko, Antony [Sonstige].

book Buch | 2016 | Kochbuch | Südostasien | Weitere Titel zum Thema Präsentiert werden 130 typische Rezepte aus sechs südostasiatischen Ländern von Malaysia bis Vietnam; reich illustriert.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 800 K] (1).

Currys: spicy One-Pot-Wonders / Autorin: Inga Pfannebecker ; Fotos: Jana Liebenstein

von Pfannebecker, Inga [Autor] | Liebenstein, Jana [Sonstige].

book Buch | 2016 | Kochbuch | Curry | Weitere Titel zum Thema Reihen: Küchenratgeber.Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 800 P] (1).

Bento für jeden Tag: kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und Mitnehmen / Makiko Itoh ; Übersetzung: Christa Trautner-Suder

von Itoh, Makiko [Autor] | Trautner-Suder, Christa [Sonstige].

book Buch | 2016 | Kochbuch | Japan | Snack | Bento | Weitere Titel zum Thema Enthält 150 Rezepte, die sich zu 25 Mahlzeiten im japanischen Bento-Stil zusammenstellen lassen. Mit ausführlichen Anleitungen, praktischen Tipps, Lebensmittelglossar, Zeittabellen als Planungshilfe und Fotos der fertigen Bentos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 815 I] (1).

Mediterrane Sommerküche: für heiße Tage und beste Freunde / Corinne Jausserand. Fotos: Caroline Faccioli

von Faccioli, Caroline [Sonstige] | Jausserand, Corinne [Sonstige].

book Buch | 2015 | Essen und Trinken | Kochbuch | Mittelmeerraum | Sommer | Weitere Titel zum Thema Reihen: Bassermann Inspiration.Von kleinen Köstlichkeiten zum Aperitif über Vorspeisen, Fisch und Fleisch zu Desserts bietet der Band 55 Rezepte zur leichten Küche des Mittelmeers.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 700 M] (1).

Original Indisch: über 130 Familienrezepte ; einfach, köstlich, aromatisch / Meera Sodha. Fotogr. von David Loftus

von Loftus, David [Sonstige] | Sodha, Meera [Sonstige].

book Buch | 2015 | Essen und Trinken | Kochbuch | Indien | Weitere Titel zum Thema Das Buch präsentiert 130 unkompliziert nachkochbare indische Familienrezepte aus 3 Generationen, basierend auf frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen. Mit Informationen rund um indisches Essen und dessen Zubereitung sowie zahlreichen Fotos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadt- und Schulbücherei Lauenburg [Signatur: S / HW 820 O] (1).

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